Borlotti Bohnen BIO - Leib und Gut

500gr Borlotti Bohnen BIO

Die Leib und Gut Bio Borlotti Bohnen sind reich an Eiweiss und Nahrungsfasern und sättigen lange. Ausserdem enthalten sie wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen.

Borlotti Bohnen gehören als klassische Zutat in jede Minestrone, eignen sich aber auch hervorragend für andere Suppen, Eintöpfe und Salate.

Zutaten

Borlotti Bohnen (Herkunft: siehe Aufdruck) aus biologischem Anbau.

Nährwerte

100g enthalten:
Energie in kJ 1366 kJ
Energie in kcal 324 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 3.5 g
Ballaststoffe 17 g
Eiweiss 20 g
Salz 0 g

Allergene

Kann enthalten

  • Gluten
  • Sojabohnen

Gut zu wissen

Zubereitung (4 Pers.): 250 g Borlotti Bohnen ca. 10 h einweichen. Wasser abgiessen. Bohnen gut abspülen. 2 l Wasser in einer Pfanne aufkochen, etwas Salz und Bohnen beigeben und bei mittlerer Hitze ca. 1 ½ h kochen, Bohnen abtropfen.

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