400gr Kokosmehl BIO
Kokosmehl ist die exotische Alternative zu Mehl aus klassischem Getreide. Das glutenfreie Mehl weist einen hohen Gehalt an Ballaststoffen auf und eignet sich für Low Carb-Küche. Der Einsatz des Leib und Gut Kokosmehls ist schier endlos. Es kann als Mehlalternative im Brot, in Pancakes oder Kuchen und auch zum Binden von Saucen verwendet werden. In Currys und Eintöpfen sorgt das Mehl für einen milden, exotischen Geschmack.
Zutaten
Kokosnussmehl 100% (Sri Lanka).
- Glutenfrei
Nährwerte
| 100g enthalten: | |
|---|---|
| Energie in kJ | 1673 kJ |
| Energie in kcal | 400 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Ballaststoffe | 40 g |
| Eiweiss | 16.2 g |
| Salz | 0.3 g |
