500gr Mais Griess grob Bramata BIO Knospe Import
Bio Bramata Mais gehört in jede Schweizer Küche. Der grobe Mais Griess eignet sich perfekt zur Herstellung einer geschmackvollen Polenta. Zubereitet mit Bramata-Mais, schmeckt die Polenta wie im Tessin. Der grobkörnige Mais bleibt dabei al dente.
Zutaten
Maisgriess 100%.
Nährwerte
| 100g enthalten: | |
|---|---|
| Energie in kJ | 1460 kJ |
| Energie in kcal | 348 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Eiweiss | 9 g |
| Salz | 0.001 g |
Allergene
Kann enthalten
- Gluten
- Sojabohnen
- Sesam
- Hartschalenobst (Nüsse)
Gut zu wissen
Zubereitung Polenta: 1 1/4l gesalzenes Wasser aufkochen, 250g Mais einrühren, unter Rühren ca. 30 Min. zu einem dicken Brei köcheln, 50g geriebenen Parmesan und 2 EL Butter unterrühren. Tipp: Wasser durch Milchwasser ersetzen (50% Wasser – 50% Milch), anstatt Salz Bouillon verwenden.
