Quinoa BIO - Leib und Gut

500gr Quinoa BIO

Quinoa hat einen hohen Gehalt an Eisen, Kalium und Magnesium und gilt als gute pflanzliche Eiweissquelle. Zudem enthält das wertvolle Korn alle neun essentiellen Aminosäuren. Quinoa ist vielseitig einsetzbar und schmeckt hervorragend als Salat, in der Gemüsepfanne oder auch in Müesli.

Zutaten

Quinoa (Herkunft: siehe Aufdruck) aus biologischem Anbau.

Nährwerte

100g enthalten:
Energie in kJ 1442 kJ
Energie in kcal 342 kcal
Fett 5.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 57 g
davon Zucker 3.5 g
Ballaststoffe 6.8 g
Eiweiss 12 g
Salz 0.05 g

Allergene

Kann enthalten

  • Gluten

Gut zu wissen

Zubereitung (4 Personen): 250 g Quinoa und ½ TL Salz mit 6 dl Wasser aufkochen. Hitze reduzieren und bei kleinem Feuer ca. 20 Minuten köcheln lassen.

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