500gr Quinoa BIO
Quinoa hat einen hohen Gehalt an Eisen, Kalium und Magnesium und gilt als gute pflanzliche Eiweissquelle. Zudem enthält das wertvolle Korn alle neun essentiellen Aminosäuren. Quinoa ist vielseitig einsetzbar und schmeckt hervorragend als Salat, in der Gemüsepfanne oder auch in Müesli.
Zutaten
Quinoa (Herkunft: siehe Aufdruck) aus biologischem Anbau.
Nährwerte
| 100g enthalten: | |
|---|---|
| Energie in kJ | 1442 kJ |
| Energie in kcal | 342 kcal |
| Fett | 5.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 3.5 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Salz | 0.05 g |
Allergene
Kann enthalten
- Weizen
Gut zu wissen
Zubereitung (4 Personen): 250 g Quinoa und ½ TL Salz mit 6 dl Wasser aufkochen. Hitze reduzieren und bei kleinem Feuer ca. 20 Minuten köcheln lassen.
