Fitness-Müesli - Leib und Gut

Fitness-Müesli

Zubereitungszeit: 10 Minuten - mindestens eine Stunde oder über Nacht quellen lassen.

Zutaten

1 kleiner Apfel
1 mittleres Rüebli
1 EL Zitronensaft
50 gr Milch
50 gr Joghurt nature
8 gr Haferflocken
4 gr Leinsamen
4 gr gemahlene Mandeln

Zubereitung

Rezept für 1 Portion

1 kleinen Apfel mitsamt Schale fein reiben. 1 mittleres Rüebli schälen und ebenfalls fein reiben. Apfel und Rüebli mit 1 Esslöffel Zitronensaft, je 50 g Milch und Joghurt nature, 8 g Haferflocken sowie je 4 g Leinsamen und gemahlenen Mandeln mischen und quellen lassen,
mindestens 1 Stunde, am besten aber über Nacht.

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