400gr Farine de noix de coco bio
La farine de coco est une alternative exotique à la farine de céréales classique. La farine sans gluten présente une teneur élevée en fibres et convient à la cuisine "low carb". Les possibilités d'utilisation de la farine de coco Leib und Gut sont quasiment infinies. Elle peut être utilisée comme alternative à la farine dans le pain, les crêpes ou les gâteaux et également pour lier les sauces. Dans les currys et les ragoûts, la farine apporte une saveur douce et exotique.
Ingrédients
Farine de coco 100% (Sri Lanka).
- Sans gluten
Valeurs nutritives
| 100g contient: | |
|---|---|
| Energie en kJ | 1673 kJ |
| Energie en kcal | 400 kcal |
| Gras | 12 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Hydrates de carbone | 55 g |
| dont sucres | 13 g |
| Fibres alimentaires | 40 g |
| Protéines | 16.2 g |
| Sel | 0.3 g |
