500gr Pois chiches BIO Bourgeon Import
Les pois chiches bio Leib und Gut proviennent d’une culture biologique contrôlée et sont de première qualité. Cette précieuse légumineuse est minutieusement sélectionnée, récoltée, épluchée et séchée.
L’utilisation de ce superaliment riche en protéines ne connaît pas de limites. Que ce soit en salade, dans des soupes ou sous forme de houmous. Les pois chiches bio font toujours bonne impression.
Ingrédients
Pois chiches biologiques 100% (Italie).
Peut contenir du GLUTEN, du SOJA, du SÉSAME, des NOISETTES et des AMANDES.
Valeurs nutritives
| 100g contient: | |
|---|---|
| Energie en kJ | 1410 kJ |
| Energie en kcal | 336 kcal |
| Gras | 5.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Hydrates de carbone | 44.3 g |
| dont sucres | 2.4 g |
| Fibres alimentaires | 15.5 g |
| Protéines | 18.6 g |
| Sel | 0.058 g |
Allergènes
Peut contenir
- Gluten
- Soja
- Sésame
- Fruits à coque (noix)
- Mandeln
- Noisettes
Bon à savoir
Préparation: faire tremper les pois chiches pendant la nuit. Égoutter et bien rincer les pois chiches. Verser les pois chiches dans l’eau froide et faire cuire à couvert 1 à 2 heures (selon le plat) à feu doux, puis assaisonner. Temps de cuisson conseillé: 2 heures pour le houmous, 1 heure pour les ragoûts et soupes.
