Semoule d'épeautre foncée BIO Bourgeon Import - Leib und Gut

500gr Semoule d’épeautre foncée BIO Bourgeon Import

L’épeautre est une céréale ancienne et une alternative digeste au blé. La semoule d’épeautre bio Leib und Gut est idéale pour la préparation de poudings de semoule, desserts et différents plats sucrés. La semoule est un aliment nourrissant, composé principalement de glucides complexes, qui rassasient durablement et font augmenter et diminuer lentement le taux de glucose.

Ingrédients

SEMOULE D'ÉPEAUTRE 100%.

Valeurs nutritives

100g contient:
Energie en kJ 1438 kJ
Energie en kcal 342 kcal
Gras 1.7 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Hydrates de carbone 60 g
dont sucres 1.7 g
Fibres alimentaires 9.5 g
Protéines 17 g
Sel 0.005 g

Allergènes

Contient

  • Gluten
  • Épeautre

Peut contenir

  • Soja
  • Sésame
  • Fruits à coque (noix)

Bon à savoir

Contrairement à la semoule de blé, la semoule d’épeautre a besoin d’un peu plus de liquide pour la préparation.

Préparation semoule au lait : porter à ébullition 500ml de lait, 1 pincée de sel, 3 cs de sucre. Incorporer 50g de semoule et laisser mijoter env. 20 min. Saupoudrer de sucre à la cannelle ou de cacao.

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