Birchermuesli exotique
Temps de préparation: 10 minutes - Laisser gonfler au moins une heure, de préférence toute la nuit.
Ingrédients
| 1 | petite pomme |
| 1 | fruit de la passion |
| 1 1/2 dl | lait de noix de coco |
| 12 gr | de flocons d'avoine |
| 12 gr | de copeaux de noix de coco |
| 1 | orange |
Préparation
Recette pour 1 portion
Râper finement 1 petite pomme avec sa peau. Couper 1 fruit de la passion en deux et gratter les pépins et la pulpe. Mélanger la pomme et le fruit de la passion avec 1½ dl de lait de coco, 12 g de flocons d’avoine et 12 g de copeaux de noix de coco. Laisser gonfler au moins une heure, de préférence toute la nuit. Éplucher 1 orange, la couper en rondelles puis en morceaux. Disposer les morceaux sur le muesli.
