Porridge à la vanille - Leib und Gut

Porridge à la vanille

Temps de préparation: 10 minutes, laisser reposer toute la nuit

Ingrédients

140 gr de flocons d'avoine
1 cs de graines de lin
1/2 gousse de vanille
1 cs cannelle
230 ml de lait d'avoine
1 cs de sirop d'érable
3-4 cs noix et graines

Préparation

Recette pour 2 personnes

  1. La veille: Mélanger les flocons d’avoine et les graines de lin avec la gousse de vanille grattée. Verser le lait d’avoine et le sirop d’érable. Bien mélanger.  Laisser reposer toute la nuit.
  2. Verser le porridge dans deux verres (à emporter) ou deux bols et ajouter des fruits frais. Garnir de noix et graines. Saupoudrer selon ses goûts de poudre de cacao et de graines de chanvre.
  3. Le porridge se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur

 

Garniture:

Baies et fruits frais de saison

Graines de chanvre

Poudre de cacao

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