Dip pois chiche-poivron
Temps de préparation: fair tremper les pois chiches pendant la nuit, cuire: 2 heures ou 7 min. dans l'autocuiseur,
préparation: 30 minutes
Ingrédients
| 100 gr | de pois chiches cuits |
| 1 | gousse d'ail épluchée |
| 1/2 | citron, jus |
| 1 | poivron rouge coupés en dés |
| 3 cs | de Tahini |
| 2 cs | d'huile d'olive |
| 1/2 cc | de cumin |
| 1/2 cs | de paprika en poudre |
| sel et poivre |
Préparation
- Faire tremper les pois chiches toute la nuit selon les instructions figurant sur l’emballage puis les faire cuire 2 heures ou 7 minutes dans l'autocuiseur.
- Verser tous les ingrédients dans un mixeur haute puissance ou un robot puis mixer pour obtenir un dip.
- Saler et poivrer.
