500gr Millet décortiqué BIO Bourgeon Import
Le millet est l’une des plus anciennes céréales du monde. Cette céréale aux petits grains contient de nombreux nutriments précieux. Le millet est une source de fer, de zinc et de magnésium et contient des acides siliciques. C’est pourquoi il favorise non seulement la formation des cellules sanguines, mais contribue aussi au renforcement de la peau, des cheveux et des ongles. Avec sa légère saveur de noisette et sa consistance fine, le millet bio Leib und Gut est idéal pour les gratins sucrés et nourrissants ou la préparation d’un risotto de millet.
Ingrédients
Millet décortiqué BIO Bourgeon Import.
Valeurs nutritives
| 100g contient: | |
|---|---|
| Energie en kJ | 1520 kJ |
| Energie en kcal | 363 kcal |
| Gras | 4 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Hydrates de carbone | 69 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.004 g |
Allergènes
Peut contenir
- Gluten
- Soja
- Sésame
- Fruits à coque (noix)
Bon à savoir
Préparation: laver le millet, porter à ébullition 1 tasse de millet et 2 tasses d’eau avec une bonne pincée de sel. Laisser mijoter 5 min. Laisser gonfler à couvert pendant 30 minutes. Utiliser 3 volumes d’eau pour la bouillie de millet.
