Vanille Overnight Oat - Leib und Gut

Vanille Overnight Oat

Zubereitungszeit: 10 Minuten, über Nacht quellen lassen

Zutaten

140 gr Haferflocken
1 EL Leinsamen
1/2 Vanillestange, ausgekratzt
1 TL Zimt
230 ml Hafermilch
1 EL Ahornsirup
3-4 EL Nüsse und Kerne

Zubereitung

Rezept für 2 Personen

  1. Am Vorabend: Haferflocken und Leinsamen mit der ausgekratzten Vanillestange mischen. Hafermilch und Ahornsirup dazugeben. Nochmals gut umrühren.  Über Nacht stehen lassen.
  2. Die Overnight Oats in zwei Gläser (to go) oder zwei Schälchen geben und mit frischen Früchten belegen. Mit Nüssen und Kernen garnieren. Nach Belieben Kakaonibs und Hanfsamen darüber streuen.
  3. Die Overnight Oats sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Topping:
Frische saisonale Beeren und Früchte
Hanfsamen
Kakaonibs

 

 

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